Kalk als uraltes Baumaterial kennenlernen und verarbeiten war das Thema dieses winterlichen Workshops. Gemeinsam vertieften wir uns in chemische Reaktionen, stellten selbst Sumpfkalk her und verarbeiteten ihn zu Kalkputz. Danach konnten wir üben, den Kalkputz mittels einer „Schießtechnik“ an die Wand anzubringen. Ein sehr interessanter Mix aus Theorie und PraxisRead more about Workshop „Bauen mit Kalk“[…]

Rezepte aus aller Welt mit lokalen Zutaten zubereiten? Ein schönes Geschenk mit Bezug zu Ettenheim finden? Mit unserem Kochbuch „Glokale Küche“ klappt das auf alle Fälle. Köchinnen und Köche, die in Ettenheim eine zweite Heimat gefunden haben, kochten zusammen mit Ettenheimer Schüler:innen Rezepte aus ihren Heimatländern – mit nachhaltigen Zutaten.Read more about „Glokales“ Kochbuch erhaltlich[…]