12
Dez
Workshop „Bauen mit Kalk“
Kalk als uraltes Baumaterial kennenlernen und verarbeiten war das Thema dieses winterlichen Workshops. Gemeinsam vertieften wir uns in chemische Reaktionen,Read more about Workshop „Bauen mit Kalk“[…]
11
Dez
„Glokales“ Kochbuch erhaltlich
Rezepte aus aller Welt mit lokalen Zutaten zubereiten? Ein schönes Geschenk mit Bezug zu Ettenheim finden? Mit unserem Kochbuch „GlokaleRead more about „Glokales“ Kochbuch erhaltlich[…]
09
Nov
Lebensmittelrettung: Karotten
Nach dem machinellen Ernten von Karotten bleiben oft kiloweise Karotten auf dem Acker liegen. Ein freundlicher Biolandwirt erlaubte uns dieRead more about Lebensmittelrettung: Karotten[…]
24
Okt
Lebensmittelrettung: Aroniabeeren
Ein Ettenheimer Acker voller Aroniabeeren – der 2021 und 2022 vom Besitzer nicht geerntet werden konnte – war Anlass fürRead more about Lebensmittelrettung: Aroniabeeren[…]
02
Okt
Abschlussfeier des Projekts Glokale Küche
Wie schön: die Abschlussfeier vom Projekt Glokale Küche konnte stattfinden! Die Sonne strahlte fast so sehr wie die Teilnehmer:innen, alsRead more about Abschlussfeier des Projekts Glokale Küche[…]