Lebensmittelrettung: Karotten
Dez13
Nach dem machinellen Ernten von Karotten bleiben oft kiloweise Karotten auf dem Acker liegen. Ein freundlicher Biolandwirt erlaubte uns die
Workshop „Bauen mit Kalk“
Dez12
Kalk als uraltes Baumaterial kennenlernen und verarbeiten war das Thema dieses winterlichen Workshops. Gemeinsam vertieften wir uns in chemische Reaktionen,
Lebensmittelrettung: Aroniabeeren
Dez11
Ein Ettenheimer Acker voller Aroniabeeren – der dieses Jahr vom Besitzer nicht geerntet werden konnte – war Anlass für eine
„Glokales“ Kochbuch erhaltlich
Dez11
Rezepte aus aller Welt mit lokalen Zutaten zubereiten? Ein schönes Geschenk mit Bezug zu Ettenheim finden? Mit unserem Kochbuch „Glokale
Abschlussfeier des Projekts Glokale Küche
Okt02
Wie schön: die Abschlussfeier vom Projekt Glokale Küche konnte stattfinden! Die Sonne strahlte fast so sehr wie die Teilnehmer:innen, als